Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Карагайская средняя общеобразовательная школа №1»

1. Информация об организации питания и меню:

Организатор питания

с. Карагай, ул. Гагарина, 23 - Дудина Надежда Александровна, рабочий телефон: (34297)31373 

с. Козьмодемьянск, пер. Школьный, 1 - Русинова Надежда Рудольфовна, рабочий телефон: (34297)39276

Режим работы школьной столовой: Понедельник - пятница с 9.00 до 16.00

Ежедневное меню

с. Карагай, ул. Гагарина, 23

Десятидневное меню

десятидневное меню 

Организация льготного питания

2. Нормативно-правовые, распорядительные акты:

-федерального, регионального, муниципального уровня:

• Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ
• Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"
• Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки
• СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"
• СанПин 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"
• СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"
• СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"
• СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

• Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)» (далее - МР 2.4.0162-19)
• Методические рекомендации МР 2.4.0172-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»
• Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»
• Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 № 26-01-05-238 «О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края»
• Закон Пермской области от 09 сентября 1996 г. № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае»
• Постановление Правительства Пермского края от 06 июля 2007 г. № 130-п «О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей, и беременным женщинам»
• О внесении изменений в приказ Минобр Пермского края от 14 августа 2020 года №26-01-06-238 "О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания..."

- уровня образовательной организации:

• Приказ "Об утверждении Положения об организации питания" (от 1.09.2021 г. №229-2-О). Положение об организации питания
• Приказ "Об организации питания обучающихся на 1 полугодие 2021-2022 учебного года" (№ 299-0 от 1.09.21 г.)
• Режим работы школьной столовой (приложение к приказу № 299-0 от 1.09.21 г.)
• График питания (приложение к приказу № 299-0 от 1.09.21 г.)
• График уборки (приложение к приказу № 299-0 от 1.09.21 г.)
• Комиссия по контролю за питанием в школе (приложение к приказу № 299-0 от 1.09.21 г.)
• Приказ "О бракеражной комиссии" (№ 334-О от 1.09.21): Положение о бракеражной комиссии, состав бракеражной комиссии, план работы
• Приказ №191-1-О от 01.09.2020г. "О предоставлении бесплатного питания обучающимся, получающим начальное общее образование"
• Приказ от 18.02.2021г. №65-2-О "О внесении изменения в приказ №191-1-О от 01.09.2020г. "О предоставлении бесплатного питания обучающимся, получающим начальное общее образование"
• Приказ №225-3-О от 07.09.2020г. "Об утверждении комиссии по производственному контролю за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических мероприятий
• Приказ №225-2-О от 07.09.2020г. "Об утверждении Программы производственного контроля"
• Программа производственного контроля организации питания (Приложение к приказу №225-2-О)

3.Результаты проведенных контрольных мероприятий

• Экспертное заключение от 28.12.2020 г. № 962 по результатам санитарно-эпидемиологических обследований, санитарно-эпидемиологических и гигиенических оценок;

• Экпертное заключение от 28.12.2020 №961 по результатам экспертизы протоколов лабораторных испытаний от 17.12.2020 № 11040-11052

• Протокол лабораторных испытаний от 17.12.2021 г.  № 11040-11052

• Протокол отбора проб продукции от 9.12.2020 г.

• Протокол отбора проб продукции от 9.12.2020 г.

• Протокол отбора проб продукции от 9.12.2020 г.

• Протокол отбора проб продукции от 9.12.2020 г.

• Протокол измерения температуры горячих блюд от 9.12.2020 г.

• Протокол отбора проб (образцов) от 8.12.2020 г.

• Протокол отбора проб (образцов) от 8.12.2020 г.

• Протокол отбора проб (образцов) от 8.12.2020 г.

• Протокол отбора проб (образцов) от 8.12.2020 г.

Информация о предоставлении бесплатного питания (скачать)

Все ваши вопросы, предложения, жалобы можно направить с помощью формы обратной связи

Часто задаваемые вопросы и ответы на них

Горячая линия "Школьный завтрак"