Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение «Карагайская средняя общеобразовательная школа №1»

 

 

Информация об организации питания и меню:

Организатор питания

с. Карагай, ул. Гагарина, 23 - Чудинова Анастасия Алексеевна, рабочий телефон: (34297)31373 

с. Козьмодемьянск, пер. Школьный, 1 - Шилоносова Валентина Егоровна, рабочий телефон: (34297)39276

Режим работы школьной столовой: Понедельник - пятница с 9.00 до 16.00

 

Ежедневное меню

с. Карагай, ул. Гагарина, 23

с.Козьмодемьянск, пер. Школьный, 1

 

Выбор блюд предлагаемых в МБОУ КСОШ 1 https://forms.yandex.ru/u/6613847ad04688f67269e414/ 

(составлен на основе Единого сборника технологических нормативов, рецептур блюд и кулинарных изделий)

Меню 2023-2024 учебный год

Апрель
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
1 К	2 К	3 К	4 К	5 К
8 К	9 К	10 К	11 К	12 К
15 К	16 К	17 К	18 К	19 К
22 К	23 К	24 К	25 К	26 К
29 К	30 К

 

 

Март
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
				1 К
4 К	5 К	6 К	7 К	8 К
11 К	12 К	13 К	14 К	15 К
18 К	19 К	20 К	21 К	22 К
25 К	26 К	27 К	28 К	29 К

Февраль
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
			1 К	2 К
5 К	6 К	7 К	8 К	9 К
12 К	13 К	14 К	15 К	16 К
19 К	20 К	21 К	22 К	23 К
26 К	27 К	28 К	29 К

Январь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
	9 К	10 К	11 К	12 К
15 К	16 К	17 К	18 К	19 К
22 К	23 К	24 К	25 К	26 К
29 К	30 К	31 К

Декабрь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
				1 К
4 К	5 К	6 К	7 К	8 К
11  К	12 К	13 К	14 К	15 К
18 К	19 К	20 К	21 К	22 К
25 К	26 К	27 К	28 К	29 К

 

Ноябрь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
		1 К	2 К	3 К
6 К	7 К	8 К	9 К	10 К
13 К	14 К	15 К	16 К	17 К
20 К	21 К	22 К	23 К	24 К
27 К	28 К	29 К	30 К

 

 

Октябрь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
				1 К
4 К	5 К	6 К	7 К	8 К
11 К	12 К	13 К	14 К	15 К
18 К	19 К	20 К	21 К	22 К
25 К	26 К	27 К	28 К	29 К
30 К	31 К

Сентябрь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
				1 К
4 К	5 К	6 К	7 К	8 К
11 К	12 К	13 К	14 К	15 К
18 К	19 К	20 К	21 К	22 К
25 К	26 К	27 К	28 К	29 К

Меню 2022-2023 учебный год

Сентябрь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
			1 К	2 К
5 К	6 К	7 К	8 К	9 К
12 К	13 К	14 К	15 К	16 К
19 К	20 К	21 К	22 К	23 К
26 К	27 К	28 К	29 К	30 К

 

 

Октябрь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
3 К	4 К	5 К	6 К	7 К
10 К	11 К	12 К	13 К	14 К
17 К	18 К	19 К	20 К	21 К
24 К	25 К	26 К	27 К	28 К
31 К

 

 

Ноябрь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
	1 К	2 К	3 К	4 К
7 К	8 К	9 К	10 К	11 К
14 К	15 К	16 К	17 К	18 К
21 К	22 К	23 К	24 К	25 К
28 К	29 К	30 К

 

Декабрь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
			1 К	2 К
5 К	6 К	7 К	8 К	9 К
12 К	13 К	14 К	15 К	16 К
19 К	20 К	21 К	22 К	23 К
26 К	27 К	28 К	29 К	30 К

 

Январь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
2 К	3 К	4 К	5 К	6 К
9 К	10 К	11 К	12 К	13 К
16 К	17 К	18 К	19 К	20 К
23 К	24 К	25 К	26 К	27 К
30 К	31 К

 

Февраль
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
		1 К	2 К	3 К
6 К	7 К	8 К	9 К	10 К
13 К	14 К	15 К	16 К	17 К
20 К	21 К	22 К	23 К	24 К
27 К	28 К

 

Март
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
		1 К	2 К	3 К
6 К	7 К	8 К	9 К	10 К
13 К	14 К	15 К	16 К	17 К
20 К	21 К	22 К	23 К	24 К
27 К	28 К	29 К	30 К	31 К

 

Апрель
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт
3 К	4  К	5 К	6 К	7 К
10 К	11 К	12 К	13 К	14 К
17 К	18 К	19 К	20 К	21 К
24 К	25 К	26 К	27 К	28 К

Десятидневное меню

Десятидневное меню МБОУ Карагайская СОШ 1 на 2023-2024 учебный год

 План -меню на 10 дней на летне-осенний период года для детей 7-11 лет  общеобразовательных организаций (приложение к приказу №52 Управления образования округа) 

План-меню на 10 дней на зимне-весенний период года для детей в возрасте 7-11 лет общеобразовательных организаций (приложение к приказу №195 Управления образования округа)

 

Организация льготного питания 

2. Нормативно-правовые, распорядительные акты:

-федерального, регионального, муниципального уровня:

О размере денежных норм (Письмо управления образования от 05.102923г №1703)

О размере денежных норм (Письмо управления образования от 09.01.2023г №1)

Федеральный закон "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ

Федеральный закон "О качестве и безопасности пищевых продуктов" от 02.01.2000 N 29-ФЗ

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 Пищевая продукция в части ее маркировки

СанПин 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

СанПин 2.3.2.1324-03 "Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов"

СП 1.1.1058-01 "Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий"

СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения"

СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи"

• Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)» (далее - МР 2.4.0162-19)
• Методические рекомендации МР 2.4.0172-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»
• Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»
• Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 № 26-01-05-238 «О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края»
• Закон Пермской области от 09 сентября 1996 г. № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае»
• Постановление Правительства Пермского края от 06 июля 2007 г. № 130-п «О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей, и беременным женщинам»
• О внесении изменений в приказ Минобр Пермского края от 14 августа 2020 года №26-01-06-238 "О повышении эффективности системы контроля качества предоставления питания..."

- уровня образовательной организации:

Приказ "Об утверждении Положения об организации питания" (от 1.09.2023г №538-О). Положение об организации питания

Приказ "Об организации питания обучающихся на 1 полугодие 2022-2023 учебного года" (№ 537-0 от 1.09.23 г.)

Режим работы школьной столовой (приложение к приказу № 537-0 от 1.09.23 г.)

График питания (приложение к приказу № 537-0 от 1.09.23 г.)

График уборки (приложение к приказу № 537-0 от 1.09.23 г.)

Комиссия по контролю за питанием в школе (приложение к приказу № 338-0 от 1.09.22 г.)

Приказ "О бракеражной комиссии" (№ 551-О от 1.09.23): Положение о бракеражной комиссии, состав бракеражной комиссии, план работы

Приказ №544-О от 01.09.2023 г. "О предоставлении бесплатного питания обучающимся, получающим начальное общее образование"

Приказ №387-О от 08.09.2022г. "Об утверждении комиссии по производственному контролю за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемиологических мероприятий

Приказ №366-1-О от 01.09.2022г. "Об утверждении Программы производственного контроля организации питания в МБОУ "КСОШ №1"

Программа производственного контроля организации питания (Приложение к приказу № 366-1-О от 1.09.2022)

Приказ № 567-1-О от 06.09.2023г об утверждении комиссии по производственному контролю за соблюдением санитарных правил и выполнеием санитарно-противоэпидемиологичеких (профилактических) мероприятий в МБОУ "КСОШ №1" СП "Козхьмодемьянская СОШ"

Положение  о комиссии по родительскому контролю за организацией питания обучающихся 

Программа производственного контроля организации питания в структурном подразделении МБОУ Козъмодемьянская СОШ (Приложение  к приказу №567-1-0 от 06.09.2023)

Поставщики продуктов питания  МБОУ "Карагайская СОШ №1" на 2023 год

Поставщики продуктов питания МБОУ «Карагайская средняя общеобразовательная школа № 1» на 2022 год

3.Результаты проведенных контрольных мероприятий

• Протокол родительского контроля от 21.03.2024г Карагай

• Протокол родительского контроля от 21.03.2024г Козмодемьянск

• Протокол (акт) отбора образцов (проб) №502_ЗФ от 01.12.2023г

• Протокол (акт) отбора образцов (проб) №503-ЗФ от 01.12.2023г

• Протокол измерений темпратуры горячих блюд №96-ЗФ от 01.12.2023г

• Протокол испытаний №П2652.23 от 08.12.2023г

• Протокол испытаний №9766.23-9772.23 от 8.12.2023г

• Экспертное заключение №1824-ЗФ от 08.12.2023г

•  Экспертное заключение №1825-ЗФ от 08.12.2023г

• Протокол испытаний №9757.23, 9760.23-9763.23 от 06.12.2023г

• Неделя школьного питания (декабоь 2023г)

  Оценочный лист (файл)

• Протокол  родительского контроля от 28.09.2023г

• Заключение №2620.23-2622.23Э от 25.05.2023г

• Протокол испытаний №2623.23, 2624.23 от 25.05.2023г

• Заключение №2623.23, 2624.23Э от 25.05.2023г

• Протокол испытаний №П950.23 от 25.05.2023г

• Заключение №П950.23Э от 25.05.2023г

• Протокол родительского контроля от 16 мая 2023г

• Протокол испытаний №2620.23 - 2622.23 от 05.05.2023г

• Заключение №1950.23, 1951.23 Э от 02.05.2023г

• Заключение №П658.23 Э от 02.05.2023г

• Протокол испытаний №1947.23, 1948.23 от 02.05.2023г

• Протокол испытаний №1950.23, 1951.23 от 02.05.2023г

• Заключение №1947.23, 1948.23 Э от 02.05.2023г
• Протокол испытаний №7805.23, 7806.23 от 10.10.2023г
• Протокол испытаний №7823.23 от 10.10.2023г
• Протокол испытаний №7822.23 от 10.10.2023г
• Протокол испытаний №П2083  от 10.10.2023г
• Протокол испытаний №7803.23 от 10.10.2023г
• Заключение №7818.23 - 7820.23 от 10.10.2023г
• Заключение №6444.23Э от 28.08.2023г
• Протокол испытаний №6444.23 от 28.08.23г
• Протокол испытаний №П2102.23 от 10.10.2023г (Козьмодемьянск)
• Протокол испытаний №7818.23 - 7820.23 от 10.10.2023г (Козьмодемьянск)
• Протокол испытаний №7818.23 - 7820.23 от 10.10.2023г (Козьмодеьянск)

• Протокол испытаний №П658.23 от 02.05.2023г
• Протокол отбора образцов продукции №997 ЗФ от 12.12.2022г 

• Протокол отбора образцов продукции №996 ЗФ от 12.12.2022г
• Протокол отбора образцов продукции №998 ЗФ от 12.12.2022г
• Протокол отбора образцов продукции №1000 ЗФ от 12.12.2022г
• Протокол отбора образцов продукции №997 ЗФ от 12.12.2022г
• Протокол испытаний №П2634.22 от 19.12.2022г
• Протокол испытаний №9124.22, 9125.22 от 19.12.2022г
• Протокол испытаний №9116.22 - 9123.22 от 19.12.2022г
• Протокол испытаний №9114.22, 9115.22 от 19.12.2022г
• Протокол испытаний №30534.22от 19.12.2022г
• Протокол испытаний №9126.22, 9127.22 от 19.12.2022г
• Протокол отбора образцов продукции №999-ЗФ от 12.12.2022г
• Протокол отбора образцов проб продуктов №999-ЗФ от 12.12.2022г
• Экспертное заключение №2268-ЗФ от 19.12.2022г

• Протокол родительского контроля от 30.09.2022г

• Протокол испытаний №5733.22,5737.22 от 14.10.2022г

• Заключение №5733.22,5737.22Э от 14.10.2022г

• Протокол испытаний №П1703.22 от 14.10.2022г

• Заключение  №П1703.22Э от 14.10.2022г

• Протокол испытаний №П1702.22 от 14.10.2022г

• Заключение  №П1702.22Э от 14.10.2022г

• Протокол испытаний №П1495.22 от 10.10.2022г

• Заключение №П1495.22Э от 10.10.2022г

• Протокол испытааний №5232.22 - 5234.22 от 10.10.2022г

• Заключение №5232.22 - 5234.22 от 10.10.2022г

• Протокол ипытаний №5230.22,5231.22 от 10.10.2022г

• Заключение №5230.22,5231.22 от 10.10.2022г

• Протокол №5710.22,5712.22 от 13.10.2022г

• Протокол №5713.22,5715.22,5724.22 от 13.10.2022г

• Протокол №П1610.22 от 13.10.2022г

• Заключение №П1610.22Э от 13.10.2022г

• Заключение №713.22,5715.22,5724.22 от 13.10.2022г

• Заключение №5710.22,5712.22 от 13.10.2022г

• Экспертное заключение от 28.12.2020 г. № 962 по результатам санитарно-эпидемиологических обследований, санитарно-эпидемиологических и гигиенических оценок;

• Экпертное заключение от 28.12.2020 №961 по результатам экспертизы протоколов лабораторных испытаний от 17.12.2020 № 11040-11052

• Протокол лабораторных испытаний от 17.12.2021 г.  № 11040-11052

• Протокол отбора проб продукции от 9.12.2020 г.

• Протокол отбора проб продукции от 9.12.2020 г.

• Протокол отбора проб продукции от 9.12.2020 г.

• Протокол отбора проб продукции от 9.12.2020 г.

• Протокол измерения температуры горячих блюд от 9.12.2020 г.

• Протокол отбора проб (образцов) от 8.12.2020 г.

• Протокол отбора проб (образцов) от 8.12.2020 г.

• Протокол отбора проб (образцов) от 8.12.2020 г.

• Протокол отбора проб (образцов) от 8.12.2020 г.

 

Информация о предоставлении бесплатного питания (скачать)

Все ваши вопросы, предложения, жалобы можно направить с помощью формы обратной связи

Телефон горячей линии Народного фронта и Минпросвещения России "Народный ревизорро"  8-800-200-04-11